Après une formation en médecine vétérinaire à l’école nationale vétérinaire d’Alfort, il poursuit en doctorat en biomécanique et physiologie à l’université Paris-Sud en 1995. Il obtient une HDR en 2001. Il débute en tant qu’assistant à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort en 1991, y obtient un poste de maître de conférences en 1996 puis devient conservateur du musée Fragonard en 1993. Il accède au grade de professeur des universités en 2002 puis devient directeur par intérim de l’établissement en 2017. La même année, il prend la direction générale.