Carlos Díez de la Lastra a été nommé directeur général de Les Roches Global Hospitality. Il succède à Christine Demen Meier, qui prend sa retraite. Carlos Díez de la Lastra a plus de 25 ans d’expérience dans l’enseignement supérieur. À la tête depuis 8 ans du campus de Les Roches à Marbella, il a auparavant été directeur du Développement et Directeur Général de l’UEC (Université européenne des Canaries), membre du réseau international Laureate International Universitie. Il est diplômé d’un Bachelor en Économies et Sciences sociales de l’université Complutense de Madrid et d’un MBA (Master of Business Administration) de l’IEDE.