Ingénieur des Ponts et polytechnicien, il soutient une thèse en 2001. Dès 1996, il travaille à l’Institut Géographique National (IGN) et enseigne à partir de 2004 au CNAM (Conservatoire National des Arts et Métiers). Il occupe plusieurs postes dans la fonction publique auprès de départements ou de ministères puis prendra la direction de l’EIVP (Ecole d’Ingénieurs de la Ville de Paris) en 2016.
Olivier Rollot est directeur du pôle Information & Data de HEADway Advisory depuis 2012. Il est rédacteur en chef de "l’Essentiel du Sup" (newsletter hebdomadaire), de "l’Essentiel Prépas" (webzine mensuel) et de "Espace Prépas".
Ancien directeur de la rédaction de l’Etudiant, ancien rédacteur en chef du Monde Etudiant, Olivier Rollot est également l'un des experts français de la Génération Y à laquelle il a consacré un livre : "La Génération Y" (PUF, 2012).
