Karine Hyon-Vintrou a été nommée directrice générale de l’École Ducasse. Elle succède à Élise Masurel qui a passé cinq années à sa tête. Karine Hyon-Vintrou a débuté sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, en rejoignant Four Seasons Hotels & Resorts aux États-Unis, puis en France. Ces expériences lui ont permis de bâtir une solide expertise dans ce secteur avant de rejoindre le siège mondial d’InterContinental Hotels Group (IHG) au Royaume-Uni. Elle poursuit son parcours à Bangkok pour piloter la plateforme de marques du groupe Onyx Hospitality, avant de réintégrer IHG au sein de l’équipe chargée de la stratégie globale des resorts. De retour au Royaume-Uni, elle est nommée Global Brand Director pour InterContinental Hotels & Resorts. En 2018, elle rejoint Sommet Education pour repositionner les marques Glion et Les Roches. En mars 2023, elle est promue Chief Marketing Officer (CMO) du groupe. Elle est diplômée de Glion et de l’ESCP.