Sabine Cantournet a été nommée vice-présidente formation et égalité des chances de l’Université PSL. Elle est directrice de recherche au Centre des Matériaux des Mines Paris – PSL qu’elle a rejoint en tant qu’enseignant-chercheur à l’issue de sa thèse effectuée à Sorbonne Université en 2003. Trois ans plus tard elle part pour un long séjour au MIT en tant que professeur assistant et poursuit cette collaboration par des coencadrements de thèses. Sabine Cantournet est créatrice et titulaire de la chaire industrielle DEEP Design des Elastomères et des Polymères en partenariat avec l’ESCPI Paris – PSL et HUTCHINSON (2017). Elle a également créé et dirigé un projet Carnot Mines qui fédère 7 centres de recherche autour de la Recyclabilité des polymères (2020 & 2023). Elle est co-autrice de 45 publications et 3 brevets. Responsable de l’enseignement métiers de l’ingénieurs généralistes à Mines Paris – PSL de 2014 à 2022, elle a assuré au sein de l’établissement différentes missions liées aux activités d’enseignement (programme d’échange Stanford-France, Trimestre Recherche – Entreprenariat).