Nommé dans l’armée de l’air en tant que médecin principal en 1995, Hervé Lucien François Foehrenbach est promu au rang de médecin en chef auprès du service de santé des armées en 2000. Il devient professeur titulaire d’une chaire de chirurgie appliquée aux armées en 2007 et évoluera en tant médecin chef des services de classe normale quatre ans plus tard. Il est médecin chef des services hors classe en 2015. Il est chevalier de l’ordre du Mérite en 2001, chevalier de la Légion d’honneur en 2006 avant d’y être promu officier en 2017. Il prend le commandement des écoles militaires de santé de Lyon-Bron le 1er avril 2018.